Albóndigas de Cangrejo en Salsa de Ostras
Aros de Calamares
Atún Abrazado en Sésamo
Barquitos de Tomate Confit con Ensalada de Vegetales
Bastoncitos de Hojaldre con Dip de la Temporada
Berenjenas al Grill con su corona
Bolitas Crocantes de Sagú (Harina de ocumo) con Queso
Bolitas Crocantes de Sagú con Mermelada de Guayaba
Bolitas de Carne con Centro de Nuez
Bolitas de Melón y Jamón
Bollitos de Hallaca
Bombones de Queso Crema Sabores Varios
Brocheta de Camarón con Fideos de Arroz Crujiente y Chutney de Piña y Jengibre
Brochetas de Frutas Frescas con Syrope de Jengibre y Menta
Brochetas de Piña, Tomate Cherry, Jamón Serrano y Queso Manchego
Brusqueta Provenzal
Buffalo Wings
Cachapitas con Queso
Canapés con Queso Crema, Eneldo y Salmón Ahumado
Canapès de Carpaccio
Canapès de Salmón
Canapès de Tartar de Atun y Guacamole
Canapés de Terrine de Conejo
Casabitos Pisillo de Cazón
Casabitos Pisillo de Chucho
Casabitos Cubiertos de Queso Crema Jengibre y Massago
Causa Limeña con Camarones
Causa Limeña con Champiñones al Ajillo
Causa Limeña de Mero con Mermelada de Fresa Picante
Ceviche Caribeño
Ciruela con Tocineta
Crema de Auyama con Espuma de Mandarina
Croqueta de Atun con Salsa de Mandarina, Naranja o limón
Croqueta de Cerdo y Pistacho en salsa De Maní
Croqueta de Pollo con Salsa de Tamarindo
Croquetas de Pollo
Champiñones Crocantes c/Salsa de Mango
Chupeta de Yuca Rellena de Morcilla sobre Espuma de Aguacate
Chupetas de Langostinos Tempurizado con Salsa de Maní

Chupetas de Pimentón y Crema de Queso Cabra Bsf
Chupetas de Plátano y Queso Criollo
Desconstrucción de Taco Mexicano en Shot
Empanaditas de Carne
Empanaditas de Cazón
Enrolladitos de Pastrami con Champiñones y Pera
Enrollado de Jamón con Queso Crema
Escabeche de Boquerones (En Temporada)
Filet Migñon de Pollo
Gitanitos de Queso de Cabra y Tomate Seco
Gitanitos de Salmon
Huevitos de Codorniz con Salsa al Gusto
Jalapeños Rellenos con Mousse de Pescado (En Temporada)
Mini Bollitos Pelones en Chicharronada
Mini Brochetas de Langostinos, Teriyaki
Mini Burgers de Carne
Mini Burgers de Pollo
Mini Burritos Sonora Relleno de Chili’s
Mini Burritos Veracruz Relleno de Camarones
Mini Corn Dogs
Mini Croissants con Masa Aromatizada de finas Hierbas Relleno de Jamón de Pavo
Mini Cheese Burger
Mini Fish & Chips
Mini Pastel de Polvorosa
Mini Pinchos de Langostinos
Mini Pinchos de Lomito
Mini Pinchos de Pollo
Mini Quesadillas Pancho Villa Bañadas de Mermelada de Ají Picante
Mini Shawarma de Carne
Mini Shawarma de Pollo
Mozzarella a la Carrosa, Salsa Napolitana
Nugets de Conejo con BBQ de Níspero
Palmitos Tempurizados en Salsa de Kiwi Manzana
Pan Relleno con Champiñones
Pastelitos de Berenjena Rellenos de Crema de Queso
Pastelitos Horneados de Calabacín
Pastelitos Horneados de Carne
Pastelitos Horneados de Pollo
Pastelitos Horneados de Ricotta y Espinaca
Pollo a la Canasta, Salsa Tártara
Pollo con Ajonjolí, Salsa de Maní

Pollo en salsa Agridulce
Roast Beef con Guasacaca
Rolls de Wanton con Cangrejo y ricota
Salchichas Caramelizadas sobre Yuca Frita
Salpicón de Camarones
Sandwichitos de Jamón y Queso
Sandwichitos de Pavo
Sandwichitos de Piña con Pollo
Saquitos de Cangrejo y Ricota
Saquitos de Chistorras, Crema Manchego
Soufle de Cebolla con Pancitos
Tallos de Vegetales con Crema de Roquefort
Tartaletas de Ajoporro
Tartaletas de Atún
Tartaletas de Camarones
Tartaletas de Cebolla
Tartaletas de Champiñones
Tataleta de Plátano con Puré de Caraotas y Corona de Queso Blanco
Tepuys de Calabacín, con Brunoise de Vegetales
Tepuys de Calabacín, Chistorras y Manchego
Tequeños de Chocolate
Tequeños de Hojaldre
Tequeños de Queso y Guayaba
Tequeños de Yuca con Melado de Papelón
Tomates Cherrys con Atún
Tomates Cherrys con Cangrejo
Torrejitas Coronadas con Ensalada Dinamita
Tostones de Plátano con Dips de ajo
Tostones de Plátano con Dips a Escoger
Tostones de Yuca con Guasacaca
Triangulitos de Masa Philo con Confitura de Tomate y Queso de Cabra
Vol-Au-Vent de Champiñones
Vol-Au-Vent de Gruyere y Espinacas
Vol-Au-Vent de Esparragos y Tocineta
Vol-Au-Vent de Roquefort
Vol-Au-Vent de Tomate Confit y Crema de Hierbas
Vol-Au-Vent de Cangrejo
Vol-Au-Vent de Camarones
Vuelve a la Vida sobre Espuma de Aguacate y Mermelada de Ají Dulce

Alfajores
Bombitas Rellenas de Arequipe o crema
Bombitas Rellenas de Crema
Bombones de Chocolate Surtidos
Coquitos
Coquitos de Limón
Fuente de Chocolate
Fresier Idea Gourmet
Golfeaditos
Mini Brownies Idea Gourmet
Mini Cinnamon Rolls
Mini Croissants de Arequipe
Mini Croissants de Chocolate

Mini Croissants de Chocolate con Avellanas
Mini Croissants de Durazno
Mini Cheesecake con Frutos Rojos
Mini Cheesecake de Chocolate
Mini Cheesecake de Oreo
Mini Cheesecake de Chocolate con Avellanas
Mini Muffins de Limón y Naranja
Mini Parfait de Almendras
Mini Pie de Limón
Mini Pie de Parchita
Polvorosas
Reinitas de Chocolate
Reinitas de Durazno

Reinitas de Fresa
Reinitas de Parchita
Sabarín o Borrachitos
Shot de Tiramisú Larense
Shot de Tiramisú
Shot de Yogourt, Granola y Miel
Suspiritos
Tartaleta de Crema de Maní y Chocolate
Tartaleta de Crema de Maní y Jalea de Frutos Rojos
Trufas de Bailey’s
Trufas de Coco
Trufas de Chocolate
Vol-Au-Vent con Frutas